Né à Barletta en 1970, il a effectué ses études musicales à Bari et ses études de lettres à l’Université de Bari.
Après avoir notamment dirigé des opéras du XVIIIe siècle (première représentation à notre époque de « La Cecchina maritata » de Niccolò Piccinni et « Le cantatrici villane » de Valentino Fioravanti) il a fondé, en 2004,  le Bitonto Opera Festival. C’est là qu’il a  dirigé les représentations de l’ « Elisir d’amore », « Rigoletto », « Il barbiere di Siviglia », « La Traviata », « La bohème », le Messie ou «  Le géant égoïste », opéra pour enfants qu’il a composé en adaptant un conte d’Oscar Wilde.
En 2002, Sergio Monterisi est nommé « Resident Conductor » et directeur musical de la NEC Sinfonietta au prestigieux New England Conservatory de Boston, dirigeant pendant  trois ans les quatre orchestres et collaborant avec de grands solistes américains et asiatiques
Depuis septembre 2005, Sergio Monterisi est assistant musical de Marco Guidarini à la direction musicale de l’Orchestre Philharmonique de Nice.
En février 2008, il a dirigé « Nozze di Figaro » à l’Opéra de Nice. En février 2009, il dirigera « Il barbiere di Siviglia ».